lunes, 25 de febrero de 2013

Catering y Cocina Industrial

El Acero Inoxidable en la Cocina

El acero inoxidable es uno de los materiales para cocinar más recomendables ya que no pesa y cocina sin modificar la composición de los alimentos.

Suele soportar muy bien los pequeños golpes ocasionales, tiene una apariencia agradable y suele ser fácil de limpiar.

Es por eso que nuestra Empresa cuenta con una Línea de Producción dedicada a la fabricación de Equipos para la Cocina Industrial y Catering y esta ocasión les mostramos la segunda parte de nuestro amplio catálogo en esta materia.

Inoxidables MT está establecida en el Ecuador desde el año 1991; desempeña las tareas de diseño, fabricación e instalación de equipos y maquinarias para la Industria ecuatoriana.
Fabricamos maquinaria y equipos para satisfacer las necesidades de varias empresas a nivel Nacional e Internacional.

Contáctenos por las vías proporcionadas ...

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La Producción de Estaciones de Gas de nuestra Empresa van desde Freidoras, Parrillas, Planchas, Sartenes Basculantes, etc. Y contamos con un departamento de diseño que se encarga de satisfacer todas sus necesidades y personalizar cada producción. 




Para el Servicio de Catering contamos con producciones de Autoservicios y como ya saben que nuestra Empresa diseña a pedido pues los mismos pueden venir con Módulos de Baño de María, Módulos Fríos, Módulos Porta Cubiertos y Bandejas, Módulos Tipo Vitrina, Módulos Auxiliares, etc.



Dejamos a su disposición dicha muestra de nuestro trabajo para que valore y observe la calidad del acabado de cada Equipo y si es de su interés ponerse en contacto con nosotros pues con muchos le atenderemos y dejaremos satisfecha sus necesidades y las de su Industria.

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lunes, 18 de febrero de 2013

Equipos para Catering y Cocina Industrial

EQUIPOS PARA COCINA INDUSTRIAL Y CATERING

Los Aceros Inoxidables son una gama de aleaciones que contienen un mínimo de 11% de Cromo. El Cromo forma en la superficie del acero una película pasivante, extremadamente delgada, continua y estable. Esta película deja la superficie inerte a las reacciones químicas. Esta es la característica principal de resistencia a la corrosión de los aceros inoxidables.

El extenso rango de propiedades y características secundarias, presentes en los aceros inoxidables hacen de ellos un grupo de aceros muy versátiles.

La selección de los aceros inoxidables puede realizarse de acuerdo con sus características:
  • Resistencia a la corrosión y a la oxidación a temperaturas elevadas. 
  • Propiedades mecánicas del acero
  • Características de los procesos de transformación a que será sometido. 
  • Costo total (reposición y mantenimiento) 
  • Disponibilidad del acero.
Los aceros inoxidables tienen una resistencia a la corrosión natural que se forma automáticamente, es decir no se adiciona. Tienen una gran resistencia mecánica, de al menos dos veces la del acero al carbono, son resistentes a temperaturas elevadas y a temperaturas criógenicas. Son fáciles de transformar en gran variedad de productos y tiene una apariencia estética, que puede variarse sometiendo el acero l a diferentes tratamientos superficiales para obtener acabado a espejo, satinado, coloreado, texturizado, etc.

En el caso específico de la industria de los alimentos, el material más recomendado, es el acero inoxidable, especialmente para las superficies que entran en contacto con el alimento. La característica de poder ser pulido con facilidad, lo señala como ideal para obtener una superficie lisa y de fácil limpieza.

Es por eso que en esta ocasión Inoxidables MT les trae en dos partes los diversos Equipos que se Diseñan y se Construyen en nuestra Fábrica para el Procesamiento de Alimentos en el área de Cocina Industrial y Catering.

Nuestro Departamento de Ingeniería y Diseño desarrolla proyectos y maquinaria adaptable a cualquier necesidad. Así mismo, se encarga de generar los diseños precisos bajo el fiel cumplimiento de normativas técnicas aplicables a nuestra industria; tales como: AISI, API, ASME, ASTM, NAA.


EQUIPOS PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS


Contamos con una Alta Gama de Productos para el Procesamiento de Alimentos, todos con una excelente calidad y los mismo se diseñan y construyen adaptados a la necesidad de la Industria que los necesite. En esta imagen de nuestro Catálogo les mostramos algunos de los productos como son Licuadoras Industriales, Peladoras de Papa o Cebolla, Batidoras Industriales, Procesadores Industriales, Ablandadores de Carnes y Cutters de Sobremesa.

COCINAS INDUSTRIALES


Como pueden observar en esta segunda imagen de nuestro Catálogo les mostramos las Cocinas Industriales Mixtas que se Diseñan y se Construyen en nuestra Fábrica, estas Cocinas tienen diferentes opciones, las mismas pueden tener o no Planchas, Parrillas, Horno, Freidoras, Gratinadores. También dichas cocinas pueden tener desde 4 a 12 quemadores de GLP.

Estos son algunos de los Equipos que diseñamos y fabricamos siempre atendiendo a sus necesidades. La próxima semana le haremos entrega de la segunda parte de nuestro catálogo dedicado al área de Cocina Industrial y Catering. Esperamos que sea de su interés y que nos contacte por las vías antes puestas.

Le estaríamos agradecidos si nos califica nuestra publicación.... Gracias.

lunes, 11 de febrero de 2013

Maquinarias para la Industria Química y Farmacéutica... Continuación. Inoxidables MT

Para darle continuidad a la publicación de la semana pasada pues le mostramos la segunda parte de nuestro Catálogo referente al Diseño y Fabricación de Maquinarias dedicadas a la Industria Farmacéutica y Química , para así mostrarles la Calidad del Acero Inoxidables con el que trabajamos y las terminaciones de nuestros Diseños y Fabricaciones.

Inoxidables MT cuenta con un Departamento de Ingeniería y Diseño que desarrolla proyectos y maquinaria adaptable a cualquier necesidad.

Así mismo, se encarga de generar los diseños precisos bajo el fiel cumplimiento de normativas técnicas aplicables a nuestra industria; tales como: AISI, API, ASME, ASTM, NAA.


Nuestra capacidad de diseño e ingeniería nos permite manejar una gama muy amplia de equipos; desde los más simples como un recipiente; hasta los más complejos como máquinas y líneas automatizadas con sistemas PLC, CAM, LOGO, etc.

Desarrollamos sistemas hidráulicos, neumáticos, eléctricos y electrónicos para automatización y control industrial.


MEZCLADORES HELICOIDALES

Nuestra Empresa Diseña, Fabrica e Instala para la puesta en Marcha Máquinas Mezcladoras de Sistema Helicoidal (tornillo sinfín) verticales para la mezcla y/o humectación de polvos.


También fabricamos Máquinas Mezcladoras de Sistema Helicoidal pero con Aleteado Central de funcionamiento horizontal, para mezcla y/o humectación de polvos.






MEZCLADORES BICÓNICOS Y DE TIPO "V"

Diseñamos y Fabricamos Mezcladores de Doble Cono para polvos según sea la necesidad de Cliente.


Contamos con producciones de Mezcladores tipo "V" o más conocidos como Pantaloncillos con función para mezcla de polvos.









Y para concluir con nuestra amplia línea de Maquinarias en Acero Inoxidable para la Industria Farmacéutica y Química, les mostramos los:

EMULSIFICADORES Y AGITADORES

Nuestra fabricación de Emulsificadores va desde los Continuos para fondo de tanques o con montaje móvil superior.

Además contamos con Sistemas de Agitación para Tanques, todos con la mejor calidad y con una total garantía.


Esperamos que nuestras publicaciones sean de su interés y les agradecemos que se pongan en contacto por las diferentes vías que le mostramos al inicio de la publicación. Estamos a su disposición para lo que necesite, no dude en llamar.... Le esperamos.


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lunes, 4 de febrero de 2013

Maquinarias para la Industria Química y Farmacéutica. Inoxidables MT


La industria química exige requisitos muy altos relativos a todos los instrumentos utilizados en el proceso. Están sujetos a rigurosas directivas internacionales como DGRL y ATEX. La utilización de componentes de excelente calidad es la condición previa para evitar poner en peligro personas, medio ambiente y bienes reales.

El acero ha llegado a situarse dentro de la industria moderna como un elemento básico para los procesos productivos. Su alto grado de resistencia, durabilidad así como la excelente estabilidad lo han convertido es un elemento indispensable.
Pero es sin duda la naturaleza estéril del acero lo que lo ha dotado de una situación privilegiada en los procesos productivos relacionados con ambientes estériles.

Los principales beneficios del acero inoxidable

  • Durabilidad y dureza: La durabilidad, dureza y resistencia a la corrosión son las principales ventajas de las herramientas de acero inoxidable para las áreas de producción sensibles. Además, aportan un notable ahorro de costes a través de su vida de trabajo, que se extiende mucho más tiempo que las contrapartes de carbono frecuentemente esterilizados.
  • Material homogéneo: Un avance clave de acero inoxidable para las operaciones críticas es que es un material homogéneo, sin recubrimiento que puede separarse del acero. Como resultado de ello, las herramientas manuales no comprometen el saneamiento o esterilidad.
  • Resistencia ante la corrosión: El acero inoxidable es una aleación de bajo carbono que contiene al menos 10 por ciento de cromo para resistir la corrosión.

Inoxidables M/T cuenta con un Departamento de Diseño encargado de satisfacer sus necesidades según sea necesario para Usted y su Industria ya que contamos con más de 20 años de experiencia en la fabricación y montaje de Maquinarias y Líneas de Producción en Acero Inoxidable. 


Iniciamos nuestra presentación semanal con:


RECUBRIDORES GRANULADORES

Nuestra producción de Bombos Giratorios para recubrimiento de comprimidos en caliente o frío es de las más Alta Calidad en Acero Inoxidable y los mismos cuentan con una sobrada Garantía.

Para la producción de gránulos homogéneos para relleno de fármacos encapsulados contamos con Máquinas de Granulado y Regranulado (rectificado). Todos con un acabo de Calidad.



































REACTORES Y MEZCLADORES

La utilización de nuestros Reactores y Tanques de Mezclas fabricados en el mejor Acero Inoxidable pueden darle ventajas como: Facilidad de Control, Economía en la Mano de Obra, Sencillez Mecánica, Adaptabilidad a la Transmisión de Calor, los mismos pueden soportar Altas Presiones, la Calidad del Producto es Invariable y también cuentan con una Elevada Capacidad. Estos equipos pueden ser diseñados y fabricados con o sin cámaras de intercambio térmico para reacciones y mezclas de Productos Reactivos y también pueden o no tener Sistemas de Agitación o Mezcla.


Por el momento concluimos la Primera Parte de Nuestro Catálogo referente a la Industria Química y Farmacéutica, en la próxima semana le daremos continuidad a esta publicación, mostrándoles nuestra capacidad de Diseño y Fabricación de Maquinarias a su medida y todo en Acero Inoxidable de Alta Calidad.



Tanques de almacenamiento Silos de almacenamiento Tanques de transporte Tanques isotérmicos Tanques de recepción Tanques de acumulación Tanques enfriadores Marmitas abiertas Marmitas cerradas Tinas para quesería Moldes y prensas para quesos Mesas de moldeo Mesas de trabajo Repisas y muebles sanitarios Tanques para yogurt Evaporadores al vacío Bongos de recubrimiento Pasteurizadores de placas Pasteurizadores rubulares Intercambiadores de calor Sistemas de calentamiento Sistemas de enfriamiento Autoclaves Agitadores Filtros de línea Filtros Prensa Reactores Extractores Cámaras de deshidratación Transportadores Selladoras para envases Selladoras para latas Despulpadoras Túneles de Exhausting Sancochadores Cocinadores Túneles de termoencogido Empacadoras Licuadoras industriales Llenadoras de polvos Llenadoras de líquidos Ensachetadoras Dosificadores Calderos para vapor Calderos para aceite térmico Equipos de cocina industrial
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